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Channel: La GalletIKA » Lunes sin carne
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Waffles de buttermilk de Martha Stewart

  Hoy mis hijos no tuvieron clases, nos levantamos tarde, jugaron un rato hasta que llegó el momento de desayunar, querían algo rico y pensé Waffles. Ayer vi una receta de la famosísima Martha Stewart...

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Aderezo de jengibre y ajonjolí

Las pruebas para comer sano, divertido, variado y delicioso continúan, se aceptan sugerencias. Hoy tocó el turno a un aderezo que me encantó, es un sabor dulzón y un poquitín ahumado, tienen que...

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Tortitas de brócoli

Esta receta entra dentro del ciclo “lo verde no tiene que ser aburrido”. Sigo buscando y buscando a ver que encuentro para hacernos la vida más amigable, adoro los vegetales pero simplemente cocidos y...

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Parillada en el jardín

El sol, las flores, los insectos, me tiene maravillada cuantas cosas nos trae la primavera. Los tonos cambian en un abrir y cerrar de ojos, de pardos a vibrantes, de marrones a lilas, rosas y verdes,...

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Tomates con parmesano al horno

Esta receta es muy simple pero hace que salgamos de la rutina que a veces tanto cansa. El sabor es diferente, a los niños les va a encantar porque es como si comiéramos la salsa que se utiliza para la...

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Galletas Samoas

Este es mi segundo verano haciendo un camp de cocina para niños, que qué les puedo contar?, hay diversión, mucho trabajo, sonrisas, lágrimas, y mucho mucho aprendizaje para mí. Como ustedes podrán...

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Ensalada Thai de mango

Esto de los niños se me da, estoy de vacaciones, y hoy, después de un verano de locura lleno de pequeños por doquier, tuve mesa llena de gente hermosa; primera ronda los hijos de mi prima Yuri, el...

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Aderezo Jamie Oliver

Es un tipazo, quién?? Jamie Oliver, es un chef inglés desenfadado, joven simpático que nos deleita con comida sana, fácil y rapidísima, justo lo que me gusta a mí y creo que a todos los que no contamos...

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Gnocci con salsa marinara

Este mes el grupo de Daring Cook, en especial nuestro anfitrión Todd, nos pusieron las manos sobre la masa, inmiscuyéndome en un mundo totalmente nuevo, los gnoccis, pasta hecha con harina y papa...

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Piña, jicama y zanahoria con aderezo de miguelito

Picosito, chilosito, se me hace agua la boca, creo que no he encontrado la razón por la que a los mexicanos nos gusta tanto el chile, en verdad gozamos cuando nuestra boca arde en sabor, cuando...

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Smoothie detox: Espinacas y manzana

Lo único que se escucha estos días en todos los canales de televisión y estaciones de radio son dietas, ejercicios, jugos detox, en fin, que les puedo decir, son tips para lograr un par de objetivos,...

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El run run y calabacitas rellenas de ricotta

Ayer fue uno de esos días de música, buena compañía, cocina, mis pequeños, Estopa, Rosario al ritmo del run run. http://youtu.be/tZs4eDy9JY8 Y la comida ni se diga deliciosa y saludable: Ingredientes:...

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Champiñones rellenos de plátano macho y tocino

Bien dicen que somos primos hermanos del mono, a mí, como a muchos me fascina el plátano en todas sus variedades, debo confesarles que ni en mis mejores sueños conozco todos los tipos de este agradable...

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